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黑豆养生,吃出花样 吞食黑豆
发布时间:2022-09-07 14:23:19

  黑豆被称为豆中之王,黑豆它本身营养价值非常的丰富,而且含有多种人体所需,具有很高的食用价值和药用价值,常吃黑豆会给我们身体带来很多的好处。今天就给大家分享一个黑豆的养生吃法。首先准备200克的黑豆,加入适量的清水。给他清洗一下,然后把清洗过黑豆的水倒掉。重新加入清水。清水的量要没过黑豆,然后放在冰箱冷冻一晚,转天再取出来。黑豆经过冷冻后再烹饪会非常的容易软烂,不仅是黑豆可以这样做,特别是不容易开花的绿豆,用这种方法会特别容易软烂开花。

  这是我经过一夜冷冻的黑豆,现在硬邦邦的,先不要着急取出黑豆。先把黑豆放在一旁静置五分钟,五分钟后会很容易的把黑豆从碗中取出。下面我们再准备200克的核桃仁儿,加入适量的清水,把核桃仁儿清洗干净,然后控干水分放在碗中。加入适量的清水,把核桃仁儿浸泡十分钟。在准备100克的杏仁儿,同样加入清水,把杏仁儿淘洗干净,控干水分,放在碗中,然后在里面加入适量的清水,浸泡十分钟。再准备一把大红枣,加入清水清洗一下红枣表面的灰尘,清洗干净后,用漏勺盛出,控干水分,放在小碗中,加入适量的清水浸泡十分钟。

  下面再准备50克的黑芝麻,放在大碗中,加入适量的清水,把黑芝麻清洗一下,然后我们再清洗干净的黑芝麻,里面加入适量的清水,把黑芝麻浸泡十分钟。这会儿冻得硬邦邦的黑豆已经可以轻松的脱模了。准备一个盘子,把黑豆从碗中取出来。现在我们直接把黑豆放进锅中,加入200毫升的清水,用中火把黑豆仲景骨康宁胶囊100粒瓶装煮五分钟。趁着煮黑豆这个时间,我们把大红枣儿和去除一下。把红枣放在蒸盘上。然后用筷子从顶部往下一戳,红枣核儿就愉快地被去除了。很轻松,也很快速。五分钟后,黑豆煮好了。用漏勺把黑豆从锅中取出来,放在盘中备用。煮过黑豆的汤不要倒掉,精华都在这里,我们把黑豆汤倒进杯子里面备用。

  这会儿泡发好的核桃仁儿时间到了,把核桃仁儿里面的水倒掉。控干核桃仁儿里面的水分,放在一旁备用。再倒掉杏仁儿里面的水。再把杏仁儿控干水分,放在一旁备用。同样把黑芝麻控干水分,放在一旁备用。下面把沥干水分的黑豆倒进锅中翻炒,开小火,先把黑豆表面的水分炒干,然后不停的翻炒,家里如果有不黏锅,可以用不黏锅,如果和我一样用铁锅炒的话,那就要不停的翻炒,防止黑豆炒糊,当黑豆炒成像这样就可以啦。黑豆表面一点水份都没有,黑豆皮全部爆开,出锅放在盘中备用,再把核桃仁和杏仁一起放进锅中给他们翻炒。一开始可以用大火翻炒,等核桃仁和杏仁表面糊水分后,再转小火翻炒。大家请看,当把核桃仁儿炒成像这样用手轻轻一捏,表皮轻松脱落就可以啦。把核桃仁和杏仁一起从锅中盛出来,放在盘中备用。下面我们把黑芝麻倒进锅里翻炒一下。一开始炒芝麻的时候要勤翻动,当芝麻不年产子时,就要把芝麻在锅中完全的摊开,中途要一直小火,等芝麻在锅中火蹦乱跳后,切能闻到芝麻香后。关火出锅。倒在小碗中备用,用同样的方法把红枣儿倒进锅中翻炒一下,把红枣表面的水分炒干,炒干后关火,倒进碗中备用。

  现在把黑豆倒进破壁机里面。再把核桃仁儿、杏仁儿倒进来。红枣儿也倒进来。还有黑芝麻也一起倒进来。盖上盖子,用破壁机的研磨功能把它们研磨成粉,期间呢,可以多模几次,会更加的细腻。打成粉末后倒进大盆中。我一共打了500克左右的黑豆、核桃、杏仁儿养生粉,将近一斤多。接下来开始把煮过黑豆的汤倒进锅中,再加入适量的清水,然后加入100克的冰糖,开大火煮开,把冰糖煮化,当把冰糖水煮成大气泡时,关火,倒在杯子里面备用。不用刷锅,直接把黑豆,核桃,杏仁儿,芝麻,红枣,仲景骨康胶囊的作用养生粉倒进锅中开,小伙伴把煮好的冰糖水少量的多次添加到锅里面,同时用铲子翻拌。最后翻拌成像,这样就可以了,用手抓一把,能够攥成团儿就可以了。下面取适量的黑豆粉在手里揉一揉,搓成小圆球儿就OK了。

  大小呢仲景骨康鹿血蛇蚁胶囊,可以根据个人而定,我一般就是搓成大拇指大小,也可以做核桃大小都可以。把它装入盘中,黑豆丸子就这样做好了,我先尝一口。黑豆丸子这样做吃起来香甜可口,满的黑豆香味儿和核桃香味儿。真的是越嚼越香,黑豆丸子还可以每天清早吃上两个,非常的养生,坚持一周,睡眠好了,头发也黑了。如果一次吃不完,我们可以盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏保存。放上一个月都不会坏,做法也非常的简单,如果大家喜欢就收藏起来试试吧,如果喜欢我的美食,记得点赞收藏分享,再见。



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